Resistent stivelse fra kald potet

Resistent stivelse fra kald potet.

Det har vært ganske mye fokus de siste par årene på forskjellige typer fiber som gir næring til gode bakterier i mage- og tarmsystemet vårt. Disse bakteriene påvirker helsen vår veldig positivt. Mange mener til og med at en sunn og diversifisert tarmflora av bakterier kan være en viktig nøkkel i forhold til å løse fedmeproblemene vi i vesten står overfor.

POtet

Når kokt potet avkjøles og blir kald, klistrer en del av stivelsen seg sammen til det som kalles resistent stivelse. Denne kan ikke kroppen ta opp, men det er utmerket føde for gode bakterier i tarmsystemet, så det kan være en god ide å spise kalde poteter regelmessig. Du finner samme stoff også i rå poteter og grønne bananer.

Read more


Slankemat?

Slankemat?

"Blir jeg tynn av å spise det-og-det??", hører vi iblant, eller vi hører forskjellig mat omtalt som "slankemat". Men hva menes egentlig med dette, og gir det noen mening?

fc5a14fe892c3c2e60a96d57561ecfbb_junk-food-vs-healthy-food-junk-food-vs-healthy-food-clipart_800-506

Read more


Om å sprekke på diett.

Om å sprekke på diett.

Se for deg at du er på vei i bil fra Trondheim til Oslo for å besøke kjæresten din. Du har lyst til å komme frem så fort som mulig. Etter en stopp på en bensinstasjon svinger du feil, og begynner å kjøre i feil retning.

Når du oppdager feilen, tenker du da: "Vel, nå har jeg kjørt feil, da kan jeg like godt fortsette å kjøre feil vei helt til Finnmark!" ???

Jeg er temmelig sikker på at du ikke tenker det.   I stedet snur du, tenker "Jaja, gjort er gjort", og så fortsetter du på din ferd mot kjæresten i Oslo. Det er det eneste fornuftige å gjøre, ikke sant?

Likevel, når det gjelder diett, da tenker ikke folk alltid så fornuftig. Etter en sprekk der man for eksempel har spist en sjokolade eller en kake eller noe man ikke skulle, så er det veldig mange av oss som tenker at "Okay nå sprakk jeg, da kan jeg like godt utnytte dagen og spise alt jeg har lyst på i dag".

cheat-day-w-1wxRead more


Stress påvirker restitusjonsevnen din

Stress påvirker restitusjonsevnen din

town-sign-1148092_960_720

I tipset "hvorfor kan jeg ikke alltid trene så hardt jeg vil?" skrev vi om hvordan sykdom tapper av restitusjonsevnen vår, slik at vi ikke kan trene like mye og hardt som normalt. Men det er ikke bare sykdom som virker inn på oss på denne måten; det er etterhvert grundig dokumentert at psykisk stress også har samme effekt. Om vi er stresset, enten det nå er på jobb eller privat, går det ut over kapastiteten vår til å restituere oss fra trening. Allerede i 2008 gjorde Bartholomew et.al en studie der de viste at en gruppe mennesker med lite stress i livene sine økte betydelig mer i styrke fra samme treningsprogram enn en gruppe med mye stress i livene sine.


headache-1557860_960_720
For din del betyr dette at i perioder av livet med mye stress, kan du med fordel tilpasse treningsopplegget ditt rundt dette. Når det er sagt, så er det viktig å være klar over at psykisk stress utløses ikke av en konkret hendelse; det utløses av din måte å se på den hendelsen på. Samme hendelse kan ses på totalt forskjellig av to forskjellige menneker. Når kjæresten tar seg en tur på byen med venninnene, tenker Per: "så fint at hun kommer seg ut og koser seg litt". Mens Ola tilbringer kvelden med å stresse og bekymre seg for utroskap og alt det gale som kan skje når hans kjæreste går ut. Samme hendelse fører altså til at Per restituerer seg som normalt, mens Ola kaster bort restitueringskapasiteten sin på unødige bekymringer.

Du kan benytte mentale treningsteknikker til å bli bedre til å takle stress, og dermed få både forbedret livskvalitet og bedre fremgang fra treningen din.


Hvorfor du ikke alltid bør trene så hardt du vil

Hvorfor du ikke alltid bør trene så hardt du vil

Vi har skrevet litt før om treningsmengde og dette vi kaller overtrening. Vi har forklart at jo mer og hardere man trener, jo mere fremgang får man - men bare opp til et visst punkt. Trener du mer enn dette punktet, stopper fremgangen din opp, eller du kan til og med begynne å miste muskler og få dårligere prestasjoner. Men hvorfor er det slik?

Christine m logo

I motsetning til for eksempel en maskin eller motor, så er kroppen selvreparerende. Blir den utsatt for skade, sykdom eller andre påkjenninger kan den bekjempe dette og hente seg inn igjen. Eksempler på slik reparasjon er hud som gror etter brannskade, en forkjølelse som går over, eller muskelverk som forsvinner noen dager etter en hard treningsøkt.


Kroppen har imidlertid ikke en uendelig evne til å reparere seg, slik Wolverine i X-Men har  Kapasiteten til reparasjon er begrenset. Hvis f.eks en brannskade blir for alvorlig klarer vi ikke hente oss inn igjen fra det. Har du en brannskade som kroppen normalt ville klart å reparere, men samtidig har lungebetennelse den også må bekjempe, så kan den totale påkjenningen bli for stor i forhold til reparasjonskapasiteten.

 

Dette er i utgangspunktet lett og intuitivt å forstå, men det er likevel veldig mange som synder mot det i treningssammenheng. Vi kjører på med like hard trening selv om vi sover for lite eller er syke, og så lurer vi på hvorfor fremgangen uteblir...

Så budskapet vårt er: lytt til kroppen og jobb med den, heller enn å prøve å tvinge den til å gjøre som du vil. Hvis du er småsyk, kan en gåtur være oppkvikkende og helbredende, mens en hard intervalltrening i den situasjonen kanskje bare gjør vondt værre.


Kjære jente.... SLUTT!

Kjære jente.... SLUTT!

image-1-for-coleen-16th-june-2011-gallery-440492834
Du står foran speilet, gransker deg selv og leter etter feil.

«Nesen min er så stygg, øynene er for små, puppene henger, valken over buksekanten er helt krise, rompa er flat» osv osv.. 
Ingen skavanker, hverken reelle eller fiktive unngår ditt kritiske blikk, alt blir nøye registrert, vurdert og «kommentert».
KUTT DET UT.. ja bare slutt med det tullet der.. NÅ!

Read more


Tilpasser du deg til treningen, eller tilpasser du treningen til deg?

Square peg in round hole

Det finnes mange aktører på markedet som hevder at de har individuelt tilpasset kosthold og treningsopplegg, mens i realiteten gis nøyaktig samme plan til alle kunder - uansett hvilket nivå man er på, og trenerens egne preferanser dyttes over på kunden, i stedet for å lytte til kundens behov og ønsker.

Eksempelvis kan dette være en PT som selv brenner for styrkeløft, og dermed trenes alle kundene etter styrkeløftprinsipper, en tidligere kroppsbygger som ser viktigheten av å posere i pausene mellom settene fordi "mind-muscle-connection" er alt, eller Yoga-instruktøren som mener at Yoga er løsningen på alle verdensproblemer.

Det samme gjelder om du går på nettet og søker opp treningsprogrammet til din favoritt-treningsmotivator. Dere har mest sannsynlig ulike forutsetninger og målsetninger for hva dere prøver å oppnå. Bare fordi denne personen en gang har benyttet seg av dette programmet, betyr ikke det at dere ender opp med de samme resultatene. Sannsynligheten for at denne personen ikke lenger følger dette programmet selv, er ganske stor. Denne personen har trolig jobbet i årevis for å komme seg til der han/hun er i dag, og mest sannsynlig også med hjelp i fra andre.

Vi i StrongBody vektlegger derfor viktigheten av at både kostholdsplaner og treningsprogrammer tilpasses til hver enkelt person, ut i fra målsetning, nivå, og andre hensyn, for å kunne oppnå best mulige resultater.


Når er det best å ta Kreatin?

Når er det best å ta Kreatin?

Kreatin Monohydrat er et av få kosttilskudd vi i StrongBody anbefaler de fleste av våre klienter å ta. Andre kosttilskudd har vanligvis liten eller ingen effekt med mindre du har en bestemt mangel på noe, men kreatin er et unntak fra dette, og gir god styrke- og muskeløkning for de aller fleste som bruker det. Forutsatt at du trener vekter så klart.

16651386_715947758584314_1989463173_o
Read more


Trenger man proteinpulver?

Trenger man proteinpulver?

Nei, du trenger det ikke. Stort sett alle kan klare å fylle proteinbehovet sitt gjennom den vanlige kosten.

Like fullt kan proteinpulver være veldig nyttig for mange. For det første er det billig, noe man langt ifra kan si om andre gode proteinkilder som Mager Kesam eller biff. For det andre tar det kort tid å tilberede og drikke, og det er lett å transportere med seg rundt i en travel hverdag. For det tredje inneholder de beste proteinpulverne nesten kun proteiner, så man slipper de ekstra kaloriene fra fett og/eller karbohydrater som man uvilkårlig får med i mange andre proteinkilder. I tillegg kan proteintilskudd være nyttig for de som sliter med matintoleranser eller allergier.

I StrongBody sine kostplaner liker vi å inkludere alternativer både med og uten proteinpulver til de fleste måltidene, slik at folk kan velge det som passer dem best, både den aktuelle dagen og på fast basis, ut fra økonomi, tidshensyn og personlige referanser.


Intervalltrening for å miste kroppsfett

Intervalltrening for å miste kroppsfett.

Jeg har skrevet mye om dette før, og i minst ett av innleggene har jeg skrevet om at for enkelte av mine lesere kan intervall-trening sammen med et veldig hardt vekttreningsprogram rett og slett bli for mye av det gode. Det innlegget var myntet på de som trener ekstremt mye og hardt med vekter, slik enkelte av leserne mine gjør (noen fitnessutøvere f.eks).

Men om du befinner deg mere i mosjonistkategorien, og la oss si trener vekter i mindre enn 5 timer i uken, så kan høyintensitets intervalltrening (HIIT) være midt i blinken for deg, som et tillegg til vekttreningen. HIIT kan nemlig forbedre kondisen mer enn vanlig cardio av samme varighet, og samtidig forbrenne mere kroppsfett.

16473677_10154161586096811_4462991466798634697_n

Read more