Kokosmel er laget av økologisk kokos som er tørket, fettredusert og finmalt. Det er et glutenfritt mel som er rikt på fiber. Du kan erstatte opptil 25 % av hvetemelet i tradisjonelle bakeoppskrifter med Kokosmel for å få en god reduksjon av karbohydrater, og samtidig et solid fibertilskudd. Hvis du ønsker å bytte ut andre glutenfrie meltyper med Kokosmel, kan du i utgangspunktet erstatte 100 %, men vi anbefaler å bruke Kokosmel i kombinasjon med andre meltyper for best mulig resultat.
Næringsinnhold
pr 100 g
354 kcal
Fett: 14 g
-herav mettet: 13 g
Karbohydrat: 18 g
-herav sukkerarter: 18 g Kostfiber: 40 g
Protein: 19 g
Salt: 0 g
Ingredienser:
Økologisk kokos, tørket, fettredusert og finmalt.