Tar kroppen opp alle kaloriene vi spiser på en spisedag?

Tar kroppen opp alle kaloriene vi spiser på en spisedag?

Fiber, proteiner og visse typer komplekse karbohydrater kreves det ganske mye energi for å fordøye, så mye at opptil en firedel av kaloriene i maten går med til dette. Men det er jo ikke fiber, proteiner og komplekse karbohydrater det typisk går mest av på en spisedag. Og da har vi dårlige nyheter å komme med; for fett kreves det knapt energi for å fornøye. Spiser du fett tas 98% av kaloriene opp. Om spisedagen din består av sjokolade, iskrem, pizza, smågodt, kjeks og kaker, kan du regne med at så godt som 100% av det du spiser blir tatt opp.

girl-surprise-eating-donut

I tillegg bidrar ikke den type mat noe særlig til å øke forbrenningen din. Så om spisedagen din er ment for å fungere som noe som skal virke positivt inn på dietten på sikt, og ikke bare være en dag med fråtsing og store steg bakover, er det mye smartere å konsentrere mesteparten av de ekstra kaloriene om matvarer som poteter og fullkornsprodukter.